ディンタイフォン(鼎泰豊)の小籠包が絶品【新宿高島屋】

2020年6月26日中華

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今回はランチタイムで訪れた鼎泰豊(ディンタイフォン)のレポートです♪

コスパの高い本格的な中華料理が味わえるお店です。ディンタイフォンは高級店でもあり大衆向けでもあります。ランチからビールなどのお酒が飲めるのも人気の点。

新宿高島屋店は開店前から列が出来るほど・・!混雑時は何時間も待ちます。そしてお持ち帰りとしても人気が高いのがディンタイフォン!

中華料理が好きな方、中華料理が食べたくなったらおすすめです!実際に食べた料理を紹介していきます☆

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小籠包(しょうろんぽう)

ディンタイフォンの小籠包
ディンタイフォンの小籠包

ディンタイフォンに行ったら絶対に食べてほしいのが「小籠包」です!4個で560円(税抜)、6個で840円(税抜)です。

手が届く値段設定にもかかわらず、本格的に生姜や酢を入れて一緒に食べられる!そして割ったときに中から溢れる熱々の肉汁・・!1度で2度美味しいとはこのこと。熱すぎることはなく食べやすいです。もちろん最高に美味しい!表面の皮も柔らかくとにかく食べやすいのが特徴です。

肉汁が溢れる美味しい小籠包をこの価格で食べられるなんて、コスパが最高としかいいようがありません!

小籠包】
鼎泰豐の原点ともいえる一品
あふれるスープとしなやかな皮の食感は、シンプルながら奥深く忘れられない味わいです。

引用元:ぐるなび「鼎泰豊メニュー」
テーブルの上のセット

各テーブルにはこのように醤油や酢、レンゲなどの中華料理で必要なセットが置いてあります。

小籠包ってお店によっては、中のスープがあふれ出ないように皮がめちゃくちゃ熱かったり、逆に箸で持ったときにすぐに皮が破けたりと・・結構食べずらかったりするのですが、ディンタイフォンの小籠包は本当に食べやすいです。

みなさんこの小籠包がお目当ての気がしますね!

熟練した点心師の作る“小籠包”は、肉汁たっぷりの具が透けて見えるほど薄い皮に包まれています。レシピに守られた味は他の追随をゆるしません。また、他の点心も皮からすべて手作りしているので美味しさは格別です。新宿高島屋店では中国酒も取り揃え、また、小皿料理もご用意しているので、ランチ、ディナータイムにお楽しみいただけます。

引用元:新宿高島屋restaurants park「鼎泰豐(ディンタイフォン)」

【その他のおすすめメニュー】えび入りチャーハン(スープ付き)

えび入りチャーハン(スープ付き)

ボリュームたっぷりの「えび入りチャーハン」!税抜き1,100円(税抜)です!

ぷりぷりの大きい海老が何匹も入っています。ディンタイフォンの中でも人気のメニューです!パラパラライスにネギ、卵、海老が入っています。癖のない誰の口にも合う味付けなのでお子様にも安心です。

中華料理はたまに癖のある独特な味付けの料理があるのですが、えび入りチャーハンは声を大にして美味しいですよ!スープ付きなのも嬉しいですね♪

えび入りチャーハンセット

ディンタイフォンには人気メニューに小籠包と小皿がついたセットメニューがあります。小籠包と一緒に食べられるえび入りチャーハンセットもあります!小籠包4個と小皿・スープがついて1,540円で食べられますよ♪

えび入りチャーハンセットはボリュームがありますが一瞬で食べきれます。美味しいからでしょう。このセットでかなりお腹いっぱいになれますよ!

【その他のおすすめメニュー】野菜と豚肉入り蒸し餃子

野菜と豚肉入り蒸し餃子
野菜と豚肉入り蒸し餃子

お次は「野菜と豚肉入り蒸し餃子」です!4個で640円(税抜)、6個で960円です!

小籠包とは別で餃子が食べたくなったので注文!野菜入りとのことで選びましたが、かなり野菜たっぷり!内容量はたぶん野菜>肉です。野菜好きにはおすすめの餃子。

とてもヘルシーでおいしかったのですが、食べた後の歯が気になりました・・。意外と歯につくことなく大丈夫でしたがこの色合いは心配・・(笑)気軽に食べられる人と行ったときのみの注文のほうがいいでしょう。

ディンタイフォン(鼎泰豊) 新宿高島屋店について

さてここからは新宿高島屋店の詳細についてです。

ディンタイフォン 新宿高島屋店の内観

ディンタイフォン新宿高島屋店の内観
ディンタイフォン新宿高島屋店の内観

天井がガラスになっているのでとても解放感のある空間です。店内は広くテラス席も利用できます。

写真を見ても分かるようにお1人様での来店客も多くいますね。ゆったりとしたどちらかというと静かな店内なのでとても食べやすいです。

人気店ですのでピーク時のお昼は激込みです。今回は開店して10分後くらいに行きましたが、すでにこの混みよう。みんないつから並んでいたのでしょうか・・!

店外で待つ場合は整理券を貰います。それから店前の大きなスクリーンで番号が表示されるのを待ちます。お店の前にはベンチがありますのでそこで待つ方が多いです。90分待ち~とか発生するそうです。凄まじい人気!

ここまでディンタイフォンに対してとても良い評価をしていますが、違う店舗を訪れた際に口に合わなかった料理があります・・(汗)それは牛肉麺(ニューローメン)!

大きな牛肉がゴロッと入っているラーメンですが、結構中華の癖がありましたね。まだまだ私の舌がおこちゃまなのでしょうか・・(笑)ちなみに新宿店以外の店舗も大人気で、開店前に来ないと結構並びます。

テイクアウトについて

ご注文をいただいてからお作りするので、鼎泰豊自慢のお料理を、できたて熱々のうちにご自宅でお楽しみいただけます。
小龍包や各種チャーハンなど、定番の人気メニューをはじめ、えびと豚肉入り蒸し餃子など、新しいメニューも取り扱っております。ぜひご利用ください。

引用元:新宿高島屋restaurants park「鼎泰豐(ディンタイフォン)」

ディンタイフォンはテイクアウトメニューも豊富です。人気のメニューが自宅で食べられます!是非この機会に利用してみたいですね!以下がテイクアウトメニューです。

 点心 
・小龍包 4個 545円 / 6個 817円
・野菜と豚肉入り蒸し餃子 4個 623円 / 6個 934円
・えびと豚肉入り蒸し餃子 4個 623円 / 6個 934円
・えびと豚肉入り焼き餃子 6個 934円
・えびと豚肉入り焼売 4個 661円 / 6個 992円
・もちごめと豚肉入り焼売 4個 623円 / 6個 934円

 チャーハン 
・豚肉入りチャーハン 972円
・えび入りチャーハン 1,070円
・ずわい蟹入りチャーハン 1,264円
・えびと豚肉入りチャーハン 1,264円
・パイクーチャーハン 1,361円

 揚げ物 
・鶏肉の唐揚げユウリンソース 681円
・骨付き豚肉の香り揚げ(パイクー) 875円

※店頭でご注文の際には少々お時間をいただきます。ご了承ください。
参考元:新宿高島屋restaurants park「鼎泰豐(ディンタイフォン)」

アクセス】鼎泰豊 新宿高島屋店

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-2 タカシマヤ タイムズスクエアビル 12階
アクセス:
●JR「新宿駅」新南口より徒歩1分
●都営新宿線/都営大江戸線/京王新線「新宿駅」より徒歩5分
●東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分(地下1階地下鉄口直結)

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美味しい中華料理や本格的な小籠包が食べたくなったらディンタイフォン(鼎泰豊)へ!

最後までお読みいただきありがとうございました♪

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Posted by みーち