一汁五穀のメニューと値段は？
一汁五穀だと釜炊きご飯が茶碗で出てくる？
五穀と一汁五穀の違いって？
これらの疑問を解決します！
・五穀と一汁五穀の違い
・一汁五穀のメニューと値段
・一汁五穀をより美味しく健康的に食べる注文メニュー
先日、久しぶりに和食ご飯が美味しい「五穀」でランチをしてきました。
五穀といえば、あの釜で出てくるご飯が印象的で好きなのですが、今回・・なんと・・茶碗で五穀ご飯が出てきました！！
釜炊きご飯無くなったの！？（泣）
とプチショックを受けながらランチを済ませましたが、後々よく調べてみると、店舗名が「一汁五穀」となっています。
え、「五穀」と「一汁五穀」って違うの？？？
そこで今回は、一汁五穀のメニューと値段・五穀との違い・実食レポなどを写真たっぷりでまとめていきます。
ちなみに一汁五穀の読み方は「一汁五穀（いっとごこく）」です。
今回、私は以前利用した「五穀」のご飯がとても美味しくてファンだったので、違う店舗の五穀に行きました。
しかしメニューを見ると以前とちょっと違う・・しかもご飯が1人1つの窯炊きで出てこない・・！
改めて店の名前を見てみると「一汁五穀（いっとごこく）」とな。
五穀に一汁がついているかついていないかなんてイチイチ確認しとらん！！
ということで、五穀と一汁五穀の違いなんて分かるわけもないので、ググッてみました。
また「一汁五穀」の店舗では、「五穀」のメニューを少しカジュアルにしたメニューが提供されているようです。
引用元：Travel Note「五穀のメニュー紹介！美味しくてヘルシー志向のランチは女性や子供にも嬉しい！」
なんと「一汁五穀」の店舗では、「五穀」のメニューを少しカジュアルにした感じで出されているようです。
実際、一汁五穀の店舗で食べてみて思いましたが、接客や店内の感じは五穀と変わりありません。その辺の違いは感じられませんでしたが、やはりメニュー内容は少し違いました。
一番大きな違いは、ご飯が茶碗で出てきたことです。1人1つの釜炊きで提供されなかったことです。
最初は五穀の1人1釜の釜炊きご飯もとうとう無くなったのか・・とショックを受けましたが、まだ早まらないでください。
五穀では、お米の炊き方にもこだわり。
引用元：五穀・一汁五穀 公式HP
特注の大釜で炊くお店や、
常に炊きたてを提供する一人一釜のお店があります。
どのお店でもふっくらと、モチモチした
炊きたてのご飯をお楽しみいただけます。
http://gokoku-pierthirty.net/pride/
これは店舗によって、特注の大釜で釜炊きしたのを茶碗によそって出すのか、常に炊きたてを提供する１人1釜お盆にのせて出すのか違うみたいです。
しかも前回の「五穀」では選べた、白米や五穀米が選べず、一汁五穀では強制五穀米で出てきたので、そこに大きな違いを感じました。
どうやら一汁五穀では、体のために釜炊き五穀ご飯を提供しているようです。
釜炊き五穀ごはん
引用元：一汁五穀メニュー表
体の中から綺麗になる五穀に紅麹を加えたごはん。
美味しく食べながら体にいいこといっぱいの釜炊き五穀ごはんです。
ここで五穀米に入っている「紅麹」について少し調べると、【高コレステロール血症および高中性脂肪血症を改善】というキーワードが目に飛び込んできたので、強制五穀米にしてくれて、どうもありがとう！という心境に変わりました（笑）
その他、確かに一汁五穀はカジュアル・・？というか、説明しにくいですが、提供スタイルが違ったように思います。
五穀の場合、大きなお盆を使用して全て食材が乗った状態で運ばれてきましたが、一汁五穀では小さなお盆にみそ汁・ご飯・漬物が乗り、その他の皿はテーブルに直で置かれました。
そういうところに五穀と一汁五穀の違いを出しているのかもしれません。
でも美味しさとか味とか、五穀の和食が楽しめる点では、「五穀」も「一汁五穀」も変わりありません。
上の写真を見ていただけると分かると思いましが、一汁五穀もとても豪華で美味しそうです！（とろろは単品で注文しました）
個人的に五穀と一汁五穀の大きな違いは、ご飯が1人1つの釜で出てきたか、出てこなかったかです。
安定の和食・美味しさはどちらも健在ですよ！
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ポチップ
ここからは一汁五穀のメニューと値段をまとめてみました。実際のメニュー表や料理、お店のディスプレイの写真と照らし合わせて見てみてください。
まずは実際に食べた一汁五穀の定番メニューからご紹介します。
五穀田舎定食
↑上の写真は実際に一汁五穀で食べた「五穀田舎定食」です（とろろは単品で別途追加注文+120円しました）。
【五穀 田舎定食】1,340円（税込み1,474円）
・釜炊き五穀ご飯
・鶏と野菜の黒酢あんかけ
・焼きさば
・季節の小鉢
・みそ汁
・お漬物
・わらび餅
一汁五穀はあんかけ系のお食事が野菜も豊富に取れて本当に美味しいです。田舎定食はざ・和食って感じですね。
五穀青空定食
↑一汁五穀で実際に食べた「五穀青空定食」（とろろは単品で別途追加注文+120円しました）
【五穀 青空定食】1,440円（税込み1,584円）
・釜炊き五穀ご飯
・天ぷら盛り合わせ
・さばの照り煮
・季節の小鉢
・みそ汁/お漬物/わらび餅
青空定食は大きな海老の天ぷらがあり、より豪華な定食に見えます。
ちなみにデザートのわらび餅は2個入っているので、そこも嬉しいポイントです。
五穀豊穣定食
↑一汁五穀で実際に食べた「五穀豊穣定食」です（みそ汁は別途追加料金でごちそうみそ汁に変更しています）。
【五穀 豊穣定食】1,700円（税込み1,870円）
・釜炊き五穀ご飯
・お刺身3種盛り合わせ
・銀ヒラスの粕漬け焼き
・季節の小鉢
・みそ汁/お漬物/わらび餅
五穀豊穣定食は刺身がついて本当に豪華です。
初めて一汁五穀でご飯を食べるという方は、五穀米だしデザートセットなので、上で紹介している定番の定食がおすすめですよ！
真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ定食
↑一汁五穀で実際に食べた「真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ定食」です（とろろは別途料金で追加注文+120円しています）。
【真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ定食】1,490円（税込み1,639円）
・釜炊きごはん
・真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ
・季節の小鉢
・味噌汁
・お漬物
真鯛がめちゃくちゃ大きくてびっくりしました。けれども身は少なめなので、単価が高いのでしょう。黒酢あんかけも美味しくて一緒に入っている野菜もすすみます。
五穀米に変更したい場合、別途料金（+110円）が必要です。
ここまでは実際に食べたメニューを紹介しましたが、一汁五穀には他にもたくさんの和食メニューがあります。
その他、店のディスプレイにあった定番の一汁五穀のメニューと値段は以下にまとめました（2022年6月現在）↓↓
↑・五穀田園定食 1,680円（税込1,848円）
・五穀青空定食 1,440円（税込1,584円）
・お子様和風ランチ 590円（税込649円）
・お子様キティランチ 590円（税込649円）
・海老てんぷら冷やし五穀麺 980円（税込1,078円）
・五穀田舎定食 1,340円（税込1,474円）
・五穀山里定食 1,390円（税込1,529円）
・五穀麺 500円（税込550円）
・海老てんぷら五穀麺 980円（税込1,078円）
・大江戸天丼セット 値段が分かりませんすみません・・
・五穀豊穣定食 1,700円（税込1,870円）
・天丼と五穀麺のセット 1,070円（税込1,177円）
・天ぷら盛り合わせとお刺身定食 1,440円（税込1,584円）
・鶏と塩麹焼きとお刺身定食 1,390円（税込1,529円）
・おろしとんかつ定食 1,440円（税込1,584円）
・デミとんかつ定食 1,440円（税込1,584円）
・焼き縞ホッケ定食 1,340円（税込1,474円）
・銀だらの粕漬け焼き定食 1,630円（税込1,793円）
・銀ヒラスの粕漬け定食 1,380円（税込1,518円）
・鶏と野菜の健康黒酢あんかけ定食 1,140円（税込1,254円）
・焼きさば定食 990円（税込1,089円）
・鶏の塩麹焼き定食 1,280円（税込1,408円）
・牛たん炙り焼き定食 1,880円（税込2,068円）
・金目鯛の煮つけ定食 1,730円（税込1,903円）
・真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ定食 1,490円（税込1,639円）
・チキン南蛮定食 1,140円（税込1,254円）
・鶏と竜田揚げ定食 1,090円（税込1,199円）
その他、一汁五穀のメニューと値段は以下にまとめました（※2021年12月のメニュー表なので、現在料金が変わっています。現在は全体的に少しお値段が高くなっています）↓↓
↑一汁五穀の五穀定食のメニューと値段。
・五穀田舎1,280円（税込1,408円）
・五穀青空定食1,380円（税込1,518円）
・五穀豊穣定食1,650円（税込1,815円）
・五穀山里定食1,380円（税込1,518円）
・五穀田園定食1,530円（1,683円）
↑一汁五穀の粕漬け焼き定食・魚定食のメニュー。
・銀ヒラスの粕漬け焼き定食1,280円（税込1,408円）
・銀だらの粕漬け焼き定食1,580円（税込1,738円）
・金目鯛の煮つけ定食1,680円（税込1,848円）
・焼き縞ホッケ定食1,230円（税込1,353円）
・焼きさば定食960円（税込1,056円）
↑一汁五穀のお刺身定食・あんかけ定食のメニュー。
・天ぷら盛り合わせとお刺身定食1,430円（税込1,573円）
・鶏の塩麹焼きとお刺身定食1,380円（税込1,518円）
・真鯛と野菜の健康黒酢あんかけ定食1,430円（税込1,573円）
・鶏と野菜の健康黒酢あんかけ定食1,030円（税込1,133円）
↑一汁五穀の肉定食のメニュー。
・牛たん炙り焼き定食1,680円（税込1,848円）
・鶏と塩麹焼き定食1,180円（税込1,298円）
・鶏の竜田揚げ定食980円（税込1,078円）
・鶏の香味だれ定食1,030円（税込1,133円）
・チキン南蛮定食1,030円（税込1,133円）
・岡山名代デミとんかつ定食1,330円（税込1,463円）
・おろしとんかつ定食1,330円（税込1,463円）
↑一汁五穀の天丼・五穀麺・お子様ランチのメニュー。
・大江戸天丼セット1,200円（税込1,320円）
・天丼と五穀麺セット1,030円（税込1,133円）
・五穀麵と天ぷらセット980円（税込1,078円）
・五穀麺と鶏の竜田揚げセット980円（税込1,078円）
・五穀麵450円（税込495円）
・海老天ぷら五穀麵880円(税込968円）
・海老天ぷら冷やし五穀麵880円(税込968円）
・お子様和風ランチ580円（税込638円）
・お子様キティランチ580円（税込638円）
↑一汁五穀の単品メニュー。
ちなみに一汁五穀のメニュー内容はほとんど五穀と変わらないと思います。
魚・肉・刺身・丼ものなど、いろんな和食が揃っているので、和食好きにはたまらない店です。値段もややお高いものからリーズナブルなものまである印象です。
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ここからは一汁五穀をより美味しく健康的に満足に食べる注文メニューをご紹介していきます。
ちなみに私が食べたことのある定食メニューは、五穀田舎定食・五穀青空定食・五穀豊穣定食です。他、真鯛と野菜の健康黒酢あんかけになります。
実際のお写真は上の「一汁五穀のメニューと値段」にのせていますのでご確認ください。
まずは定食についてくるみそ汁ですが、プラス120円で「ごちそうみそ汁」に変更しましょう！！
定食についてくる普通のみそ汁↓
プラス120円で変更したごちそうみそ汁↓
違いが分かりますでしょうか？
汁椀の大きさも全然違うし、具のボリュームや内容がごちそうみそ汁の方が断然満足できます！！
普通のみそ汁にはないであろうわかめが既にめっちゃ見えていますね。
そしてこのごちそうみそ汁、とっても美味しい！量もあるので体も温まります。
たった120円でこのボリュームに変更できるなら、しないに越したことはありません。
また一汁五穀をより美味しく健康的に食べる注文メニューとして、追加で注文してほしいのが プラス120円で追加できる「山芋とろろ」です↓
五穀米を最後に少し残しておいて、それに追加で注文した山芋とろろをかけて食べるのが、これまためちゃくちゃ美味しいんです！！
五穀米自体健康的なのに、また山芋と合わさってより健康的！！
しかもこの山芋とろろがなめらかで味付けも抜群！
料理がきてから、あとで追加注文することもできますので、〆に山芋とろろをかけて食べることを一汁五穀ではおすすめします。
たかが和食、されど和食。メニューの注文の仕方次第では、まだまだ楽しめる余地はありそうですね。
いかがでしたか？
「一汁五穀」と「五穀」の違いが分かりましたか？また一汁五穀のメニューと値段は参考になりましたか？
非常にややこしいですが、五穀の釜炊きご飯は健在しています。しかし1人1釜の釜炊きご飯で出てくるかどうかは、店舗によりけりです。
たとえ茶碗でごはんが出てきたとしても、大窯で炊いたごはんであることには変わりありません。
なので今回の私のように、たとえ五穀と間違えて一汁五穀に入店し、五穀米が茶碗で出てきたとしても、早まってショックを受けないでください！！（超ややこしい）
ちなみに、間違えて一汁五穀でのご飯となりましたが、もちろん行って良かったです。
なんせ和食メニューの豊富さ、美味しさ、手の込んでようが相変わらずの「五穀」でしたからね！
とってもヘルシーです。
今度は違うメニューを食べに一汁五穀へまた行きたいと思います。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
