タイ料理は美味しくない?本場現地でご飯を食べた感想とは・・

2020年9月4日グルメ

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昨年タイ・バンコクを旅行しました♪

海外旅行の楽しみの1つが、その国のグルメですね!日本とは一風変わった食事を楽しめるのも魅力です。

タイのご飯って美味しいの?美味しくないの?まずいって本当・・?

という疑問をお持ちのみなさまのために、率直にタイ現地のタイ料理を食べた感想を述べます!

日本ではありませんから、好みの味付けも違うしトッピングも全然違います。ぶっちゃけ・・美味しくなった食事もあります(笑)タイ旅行を計画しているみなさま、ハズレのないように知っておきましょう!

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ガパオライス

ガパオライス

まず最初はタイ料理の大定番である「ガパオライス」!この写真はバンコク・ドンムアン空港のフードコートで食べたガパオライスです。

ガパオライスとは
スパイスが効いた鶏挽き肉のホーリーバジル炒めとご飯、目玉焼きを盛り付けたワンプレートご飯です。

日本でもタイ料理店には必ずといっていいほどメニューにあるし、タイ料理の代表格として出されるのもこのガパオライスが多いですね。

日本では馴染みのあるガパオライスですが、タイではガパオライスと言いません。タイ語のメニュー名のほとんどは、素材や調理法を表す単語の組み合わせでできています。

なので私が愛読しているタイまっぷるの本では、ガパオライスのことを「パット・ガパオ・ガイ・カイダーウ・ラート・カーオ」と表されていますよ。長い・・

ガパオライスを日本語で言うと「バジル炒めご飯」というそうですよ。

ガパオライス

↑タイのカオサン通りで食べたガパオライス

タイ現地のガパオライスの感想
現地で2回ガパオライスを食べましたが、日本の味とほとんど変わりなくとても美味しかったです。
ただ結構辛いです。バンコク・ドンムアン空港のガパオライスはかなり辛かった記憶が。ただ私は辛いのが好きなのでバクバクいけましたよ♪

トム・ヤム・クン

トム・ヤム・クン

続いては日本でも馴染みのある「トム・ヤム・クン」です!この写真はセントラル・ワールドの中のレストランで食べたものです。

トム・ヤム・クンはフランスのブイヤベース、中国のフカヒレスープと並ぶ、世界三大スープのひとつとして知られていますね。

トム・ヤム・クンとは】
レモングラスや唐辛子を加えて煮込んだエビ入りのスープ。「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」がエビの意味。ココナッツミルク入りのナムコン、牛乳入りのノムコンとココナッツミルクの入らないナムサイがあり、タイ人でも好みが分かれるとか。

トム・ヤム・クン

ちなみに注文した際、てっきりライスがついてくるものだと思っていましたが、ライスは別注文でした。スープだけ出てきてしまったので、後から別でライスを注文しましたよ(笑)

タイ現地のトム・ヤム・クンの感想
辛味・酸味・エビの風味がきちんと出ていてとても美味しかったです!トムヤムクンを日本でも食べたことがなかったですが、想像通りというか、日本人でも美味しく食べられる味でした。
ちなみに結構辛かったですが、辛旨でしたよ!

タイ麺「ラートナー・タレー」

タイ麺「ラートナー・タレー」

こちらはバンコク・ドンムアン空港のフードコートで食べたタイ麺「ラートナー・タレー」です!

タイのソウルフードともいわれる麺料理「タイ麺」。値段も安くてお手ごろ、バリエーションも豊富なのが特徴です。

ラートナー・タレーとは】
「タレー」はシーフードという意味です。エビやイカなど魚介エキスのうまみたっぷりのスープです。

タイ料理は美味しくない?本場現地でご飯を食べた感想とは・・

麺の見た目はこんな感じです。

タイ現地のラートナー・タレーの感想
シーフードが具だくさんで美味しいです!麺も結構ボリューミーで、日本人でも十分満足できる味です。

パッタイ

パッタイ

こちらの写真は、タイのセントラル・ワールドの中のレストランで食べた「パッタイ」です。

パッタイは日本語で例えると「タイ風焼きそば」ですね。ちなみに私は、現地で友人が注文するまで、パッタイの存在を知りませんでした。

【パッタイとは】
コシのある米麺を使った、甘辛い味の炒め麺。屋台でも高級レストランでも人気のメニューだとか。

タイ現地のパッタイの感想
麺がすごくモチモチしています。焼きそばの麺とは全然違い、うどんよりな・・寒天みたいな・・こんにゃくとまではいかないけど・・。とにかく私が思う麺とは違いました。卵とパッタイの味付けは良かったですが、個人的には△ですね。まずくはないです。

カオオップサパロット

カオオップサパロット

今回のタイ旅行で一番衝撃的なタイ料理である「カオオップサパロット」!この写真はカオサン通りの屋外レストランで食べたものです。

メニュー表を見て何を食べたらいいのか悩んでいたところ、今回旅のお供をしてくれているガイド付貸切チャーターのお兄さんガイドさんが、カオオップサパロットおすすめをしてくれました。タイで人気のある料理だとか・・!

頼んでみたらビックリ!丸々大きなパイナップルに謎の綿がのっているご飯が登場!(笑)

カオオップサパロット

カオオップサパロット
「カオオップサパロット」と言えば、ご飯を調味液と混ぜてパイナップルの果肉を入れ、電子レンジや炊飯器で「チーン」して作ったものを指すことが多い。

引用元:街かどタイ料理「これぞ南国!?パイナップルとご飯の料理『カオオップサパロット』」

一言で言うとパイナップルのチャーハンです!

カオオップサパロット

ちなみに中身はこんな感じでご飯が入っています。もちろんカットされたパイナップルも!気になるお味は・・

タイ現地のカオオップサパロットの感想
正直に言うと・・まずかったです(汗)カオオップサパロットは唯一美味しくなかったです。とにかく甘いです。中に入っている米はもちろん甘く、私にとって終始理解できない料理でした。上にのっていた綿も甘いですが何なのか分からなかったです。おすすめしてくれたガイドさん、ごめんなさい・・

タイホテルの朝食バイキング

タイホテルの朝食バイキング

私が宿泊したタイバンコクにあるホテルの朝食バイキングの様子です。

どこの国でもありそうなメニュー内容ですし、ホテルなので他国の方にも食べやすいように工夫されてありました。箸も用意されていましたよ!

4つ星のホテルだったので、宿泊したホテルで朝食バイキングのレベルは変わるかもしれませんね。どれも美味しかったです!

もちろんタイ料理かな?という見た目では分からない料理もいくつかありましたが、安心安全をとってよくあるメジャーなものしか食べませんでした・・(笑)

卵焼きとかは注文すれば目の前で出来立てを焼いてくれるシステムでしたが、英語を上手く話せなかったので、怖くて頼めませんでした・・トホホ。

最後に

いかがでしたか?

余談ですがタイ現地で食べるものは基本的に甘いです!ガイドさんによると、そのせいでタイ人には糖尿病の人が多いとか。

注意したいのが食べ物だけではなく、飲み物も甘いです!お茶がめちゃくちゃ甘いですよ!

私はビビリなのでタイ現地で販売されている日本のお茶(値段が高い)しか飲みませんでしたが、友人がタイのお茶を購入して、甘すぎて飲めないと言っていましたね。

はっきり言って日本人からするとタイのお茶はまずいです。

あとタイにあるサーティーワンアイスクリームで甘い飲み物を注文しましたが、甘さがグレードアップしていました(笑)もっと甘かったです。

タイ料理は基本的に美味しかったです。なぜか美味しくないという概念がありましたが、そんなことはなかったですね。安心して食べてください!

タイの屋台で販売されているものは怖くて頼めませんでしたが(汗)

今回のタイグルメの元となるタイ旅行の様子も別でまとめてあります♪参考に!

最後までお読みいただきありがとうございました!

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